Restaurant - Tipps für Berlin: Schwarzer Hahn - Heimatküche in Friedrichshain
In einer ruhigen Straße findet man das kleine Laden - Lokal. Es bietet Heimat - Küche an. Damit meint er Koch Jan und die Hotelfachfrau Katja: Die Zugezogenen haben oft nicht die Zeit und Lust, Gerichte aus ihrer Heimat zuzubereiten. Und deshalb gibt es Rouladen, Semmelknödel selbstgemachte Gnocchi. Es soll nach Heimat, nach Zu - [...]
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