Gaumenfreuden aus aller Welt

Rund um die Welt

Gericht

Beondegi

Wie bitte?

Gekochte oder gedünstete larven (Seidenraupe) des Seidenspinners

Wo?

Am Strassenimbis oder aus der Dose beim Supermarkt in (Süd-)Korea

Gericht

Jumiles

Wie bitte?

Stinkwanze , werden bevorzugt lebend aber auch gebraten gegessen als Taco-Füllung, oder in einer Salsa.

Wo?

Auf Märkten in Mexico


 

Gericht

A-Ping

Wie bitte?

Vogelspinne (Tarantuala) aus der Friteuse.

Wo?

Lokaler Leckerbissen aus Skuon Kambodscha 

Gericht

Extracto de Rana

Wie bitte?

Frosch-saft, soll die Potenz  steigern, daher auch Peruanische Viagra genannt

Wo?

Peru
 
 

 

Gericht

Asocena

Wie bitte?

In Essig gedünsteter Hund zum glas Rotwein als Snack

Wo?

Philippinen

 

Gericht

Paniki

Wie bitte?

Fledermaus (fliegende Hunde)  Geräuchert oder aus der Friteuse.

Wo?

Indonesien

 

Gericht

Surströmming

Wie bitte?

Gegärter furchtbar stinkender Ostsee-Heringe aus der Dose. Am besten nicht öffnen zudem durch die gärung de Dose unter druck steht

Wo?

Mitten und Nord Sweden

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