Aire les Biefs heißt soviel wie Rastplatz zwischen den Wasserfällen. Das große Haus, früher eine Dorfschule und später als Ferienlage gebraucht, ist zu einem Paradies für Ruhesuchende, Wanderer und Naturgenießer umgebaut.

Das Gästehaus ist sehr für einen längerem Aufenthalt geeignet. Alle Zimmer sind mit Zentralheizung, einem eigenen Badezimmer mit Dusche, WC und einem Waschtisch ausgestattet, und in einem der Zimmer steht auch eine Wanne zu Ihrer Verfügung. Die Zimmer haben gute Betten und eine Sitzecke oder Sessel.

Jeden Morgen wird  leckeres Frühstück bereitet,  im Preis des Zimmers inbegriffen ist. Am Abend können Sie  im Garten oder im Salon das Diner genießen.

Neben dem Zimmer mit Frühstück gibt es noch eine freistehende Gästewohnung, und ein Mini-Campingplatz mit fünf Plätzen.